骆驼是古丝绸之路的使者，骆驼奶被誉为“沙漠软黄金”和“长寿奶”，骆驼能在沙漠中不吃不喝，艰苦的环境下长期生存，生命力非常顽强。骆驼只有哺乳期产奶，平时不产奶，不像牛羊常年产奶，而且一天的奶量少，非常珍贵。
被誉为“沙漠软黄金”的骆驼奶
驼乳中还含有胰岛素因子、类胰岛素因子、液体酵素等降糖功效因子。因此，长期饮用驼奶可增强体力和提高预防疾病的能力。驼乳中富含的维生素C可起到抗氧化，延缓衰老的作用，且维生素C可帮助铁质的吸收，还可帮助制造血红素，从而起到治疗贫血的功效。
驼乳中富含的钙，可以强健骨骼和牙齿，预防儿童佝偻病。驼乳中富含的降糖功效因子使得驼乳更适于糖尿病患者饮用。随着驼乳成分的深入研究，以驼乳为辅助治疗疾病的研究随之增多，并且都获得了显著的效果，其中包括驼乳治疗自病症、胃肠道疾病、乙肝、酒精肝、肾病、糖尿病、癌症等等。由此可知，驼乳对人类的防病，健康和长寿有着不可估量的价值，从而被誉为“沙漠白金”，“沙漠软黄金”，“长寿奶”。
骆驼文化小知识
“对牛弹琴”这个成语，说的是讥笑听话的人不懂对方说的是什么。然而，蒙古族对“对驼拉琴唱歌”却有重要经济意义和社会价值。牧民并不是做无用功，骆驼能听得懂，双方传递的是真情。蒙古雌性骆驼每两年繁殖一次，怀孕期为13个月，翌年3月至4月生产，每胎产1仔。幼仔出生后不到1小时便能站立，并能跟随母驼行走，直到1年以后才分离。然而，无论是初次生产的母驼，还是多次产仔的母驼，在驼羔出生后，都不让驼羔吃奶，将驼羔驱离自己身边，不许接近。
挤奶时，驼乳不像牛乳那样容易挤出。骆驼较为认生，自身保护意识强，挤奶者必须先与骆驼建立良好关系，而且母驼必须嗅到幼驼的气味才会分泌乳汁。
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