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牛奶的营养价值非常高，很多父母都会坚持让孩子喝牛奶。可是，经常有人困惑：早上给孩子喝牛奶是好是坏？怎么喝对孩子身体最健康？是不是多喝就能让孩子长得更高？

钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。孩子长高，必须有钙、维生素D等的协同作用，促进骨骼的充分生长。

牛奶里的蛋白质被称为“优质蛋白”，各种氮基酸的比例恰当，与人体蛋白质构造相似，容易被人体吸收利用。

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而蛋白质是生命的物质基础，人体的毛发、皮肤、肌肉、大脑、骨骼等重要组成部分，都含有大量的蛋白质，新陈代谢也需要蛋白质的参与。因此，补充蛋白质对生长发育期的孩子尤为重要！

牛奶中含有维生素A，而维生素A又称视黄醇，是构成视网膜感光物质的重要营养素。如果维生素A缺乏，眼睛的感光性能会变差，甚至出现夜盲症。

此外，牛奶富含B族维生素。B族维生素对孩子的眼部发育十分重要，具有保护眼角膜的作用。当缺乏B族维生素的时候，容易发生眼部的神经病变，导致视力模糊、怕光流泪甚至眼部炎症等问题。

据了解，牛奶中的钙会影响铁质的吸收，也就是说，喝太多牛奶可能导致贫血。而且，牛奶中蛋白质和乳糖的含量都很高，对人体内的蛋白酶、乳糖酶消耗较大，长期大量食用容易损伤消化功能。

此外，一般来说：

1、6个月以下的婴幼儿每天需要钙300mg；

2、6-个月的孩子每天需要钙400mg；

3、1-3岁的孩子每天需要钙600mg；

4、4-10岁的孩子每天需要钙800mg；

5、而11岁以上的孩子每天需要的钙是1000mg。

美国儿科学会推荐的牛奶摄取量为每天两杯。对于3岁以上的孩子，两杯250ml牛奶中的钙（约为600mg），再加上其它食物中的钙，完全可以满足孩子一天所需的钙量，而且能使孩子体内维持良好的铁质和维生素D水平。

而且，盲目夸大钙的作用是不对的！孩子长高是由遗传、饮食、运动、睡眠等多方面因素综合决定的。过量补钙反而会导致骨骼过早钙化，骨垢线提前闭合，危害孩子长高。如果孩子生长迟缓，千万不要胡乱补钙，应及时找出确切的原因。