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越吃越香的几道甘旨家常小炒菜,隔三差五便念吃,每次多下两碗饭
泡椒猪皮
1.猪皮清算洁净,刮去内层脂肪。
2.将猪皮减净水,姜,花椒煮熟。
3.捞出猪皮放入冷开水中浸泡冷却。
4.青笋,胡萝卜切厚片。
5.猪皮切条。
6.取一洁净器皿,放入青笋胡萝卜猪皮条,将泡椒倒下面,加盐,凉开水沉没食材。
原创简略单纯红烧肉
1.起首咱们筹备好500克的五花肉,切成条
2.五花肉条切成块。
3.汆水后沥干。
4.锅内入油,把五花肉煎至两面金黄。
5.把煎好的五花肉入瓦煲,煲底垫一块竹隔,防备粘底
6.参加120克,劲霸红烧肉汁调味汁。
7.参加600克水
8.年夜火烧开
9.小火炖1.5个小时至收汁。
10.一道香馥馥的红烧肉便做好了,是否是非常简单?
干锅茶树菇
1.筹备好食材,洗净筹备下锅
2.先将肉片炒香后放入大蒜继承翻炒
3.肉炒香后倒入茶树菇跟黑木耳一同炒数分钟,放入调好的佐料,生姜,醋,白糖,乌胡椒粉,花椒,盐,味精等调味料
4.将洗净的千张焯火参加到炒好的茶树菇干锅里
腊肠拌豆腐
1.筹备好两根腊肠备用,五花肉黑椒肠。
2.将腊肠切成丁装盘备用。常温腊肠
3.豆腐切大块凉水下锅,开锅再煮5分钟,捞出控水晾凉
4.豆腐晾凉后,切小丁放入大碗中,参加腊肠跟香菜,葱花
5.参加调料:葱油,盐,味精,拌匀
6.最初淋上几滴香油,拌匀。
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